Unsere Empfehlungen
Jeder Urlaub hat einmal ein Ende, auch für die Sparte X. Und wenn wir schon nicht frei haben, denken wir uns eben neue Projekte, Formate und Shows aus!
Wir starten mit dem besten Late Night Format von Welt – unserem LATE NIGHT DINGS – in die Spielzeit! Der erste Termin findet am 26.Oktober statt!
Kurz danach, am 31.Oktober, geht es auch schon weiter mit unserem neuen Theaterpodcast: AUF DEN BRETTERN, DIE X BEDEUTEN!
Schaltet rein, kommt vorbei, quatscht uns an, wir freuen uns auf euch!
Fabio Savoldelli hat uns das LATE NIGHT DINGS vergangenen Freitag mit seinen italienischen Kochkünsten versüßt.
Für alle fleißigen Hobbyköch*innen, die seine Kreationen nachkochen möchten (dafür sprechen wir als Expert*innen eine leidenschaftliche Empfehlung aus!), gibt es hier in unserem X-Blog nochmal die Rezepte für jeweils 2 Personen.
Für die Bruschetta toastet ihr einige Brotscheiben (wir empfehlen selbstgemachtes Sauerteigbrot) mit Olivenöl in einer Pfanne. Würfelt 2-3 Tomaten und vermengt sie mit 1 Zehe Knoblauch, Olivenöl, Aceto Balsamico, Salz, Pfeffer und einen Schuss Trüffelöl (bzw. ein anderes fancy Öl, das in eurer Küche steht und auf die richtige Verwendung wartet) in einer Schüssel. Lasst die Tomaten ein wenig ziehen und verteilt sie dann auf dem knusprigen Brot.
Für das Risotto würfelt ihr 1 Zwiebel und dünstet sie in einer Pfanne in Olivenöl glasig. Gebt 150g Risottoreis (Arborio) dazu und dünstet ihn mit, bis die Reiskörner leicht transparent werden. Schneidet 1 Fenchel in schmale streifen und gebt ihn mit in die Pfanne, genauso wie 1g Safran. Alles dann mit 1 Glas Weißwein ablöschen und regelmäßig in einer 8 rühren, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Gemüsebrühe immer wieder in kleinen Mengen und unter rühren dazu geben. Wie auch beim Weißwein immer wieder etwas Flüssigkeit nachgeben, sobald die vorherige verdunstet ist. Ihr werdet ca. 500ml Gemüsebrühe brauchen, dann ist das Risotto richtig schön cremig.
Für das Affogato kocht ihr Espresso und füllt ihn in Kaffetassen. Dazu kommt pro Tasse jeweils 1 Kugel Vanilleeis und wer mag, garniert das ganze mit einem kleinen Schuss Amaretto.
Und hier kommt das heißbegerte Rezept für Fabios veganes Vanilleeis ohne Eismaschine!
400ml vegane Schlagsahne in einem Topf langsam erhitzen. 2 Vanilleschoten entmarken und das Vanillemark vorsichtig unter die Sahne rühren. Topf vom Herd nehmen und 200g vegane weiße Schokolade in die erhitzte Sahne brechen und unter Rühren schmelzen lassen. 80g Puderzucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat. Dann ein wenig abkühlen lassen. 120g veganen Naturjoghurt unterrühren und alles bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Immer mal wieder umrühren. Masse in eine Schüssel mit Deckel umfüllen und abgedeckt mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Durchgekühlte Eismasse in eine vorgekühlte, flache Gefrierdose mit Deckel füllen und in den Gefrierschrank stellen. Alle 30 Minuten mit einem Esslöffel gut durchrühren und Luft unterschlagen. Wiederholen, bis die Eismasse fast durchgefroren ist. Anschließend im Gefrierschrank vollständig gefrieren lassen.
Buon appetito!
…TO BE OUR FUNNY VALENTINE!
Vergesst alle Ratgeber für den Valentinstag und feiert mit uns am Tag davor die Liebe zur Welt im Blauen Salon!
Denn in wenigen Stunden startet das Nicht-Valentinstag-Special unseres legendären LATE NIGHT DINGS und dort liegt Freibier in der Luft!
Aber wir wollen euch nicht nur am Tag vor Valentinstag! Au contraire (wie man in der Sprache der Liebe sagt)!
Wir wollen euch das ganze Jahr über!
Wenn auch ihr mit uns auf Tuchfühlung gehen wollt, habt ihr nicht nur beim monatlichen LATE NIGHT DINGS die Chance dazu!
Meldet euch für DAS INTERVIEW und erzählt uns eure Lovestory mit Ingolstadt oder schaut ab Ende März im Co:Lab vorbei und erschafft mit uns bei SUKZESSION die Zukunftsutopien aus euren Herzen!
Denn wir bieten nicht einfach nur Hunkemöller-Romantik an einem Tag! Wir bieten euch unsere Liebe das ganze Jahr!
XOXO
Eure Sparte X
Liebe Podcast-Freunde!
Könnt Ihr ungarisch?
Ich auch nicht. Die Sprache hört sich aber gut an, wie man in der neuesten Folge von DANNER TANZT! hören kann.
Der Balladen-Podcast startete ins neue Jahr nämlich bilingual.
Reinhören loht sich jetzt also doppelt!!
Stadt erzählt sich selbst!
viele INTERVIEWS sind schon lange im kasten, endlich können wir die ersten DREI präsentieren!
!! SCHAUT MORGEN REIN !! AB 14.01. ONLINE !!
den anfang machen LILLY, SVEN und ROY.
die drei erzählen:
wie es ist, in der HEIMATSTADT ein START-UP hochzuziehen;
wie es ist, in KRISENZEITEN künstlerisch SELBSTSTÄNDIG zu sein;
wie es ist, mit VIERZEHN jahren in INGOLSTADT eine neue HEIMAT zu suchen.
STÜCK für STÜCK setzt sich ein Bild von INGOLSTADT zusammen.
Seid dabei! Erzählt mit #deinegeschichtezählt !!
meldet euch unter info@theater-x-ingolstadt.de
Auch wenn das zweite traditionelle weltweit erste Weihnachts-Special-Extra-Spezial-Dings krankheitsbedingt leider ausfallen musste, lassen wir uns die Feiertagsstimmung nicht vermiesen und wünschen allen fleißigen X-Blog-Leser*innen und Sparte-X-Besucher*innen frohe Festtage!
hALLO
liebe Podcast-Freunde!
Vor lauter Fußball-WM-Finale habt ihr hoffentlich nicht die neuesten Tracks auf DANNER TRACKS! versäumt, die seit dem 18. Dezember abrufbar sind.
Und Danner muß gestehen, diesmal hat er einen Song nicht persönlich übersetzt, weil er einfach kein Persisch kann.
REINHÖREN lohnt sich trotzdem!
HALLO
liebe Podcast-Freunde!
Uups!
Schon wieder ein Monat um. DANNER TANZT! schon wieder mit einer neuen BALLADE durch den Saal, und sogar endlich wieder mal mit einer weiblichen Tanzpartnerin:
ANNETTE VON DROSTE-HÜLSHOFF
Die hatte sich vor 180 Jahren dem Thema Blutrache angenommen.
Na, dann viel Spaß!
Hallo,
liebe Freunde der gepflegten populären Musik!
Die Vinylscheiben auf DANNER TRACKS! haben endlich Zuwachs bekommen, drei neue Tracks sind ab heute abrufbar.
Und zu jedem Titel gibt´s eine deutschsprachige Empfehlung gratis dazu, das sind die süßen Singles, die mit ihren kleinen Buchstaben zwischen den großen Nummern herumschwimmen. Da muß Danner gar nix mehr übersetzen. Ob die einen Bezug zu ihrer Mutterplatte haben?
Findet´s raus!
Hallo liebe Podcast-Freunde!
der November ist angebrochen und es naht der 18. 11.
Noch gut eine Woche, dann sind wieder frische Tracks abrufbar auf DANNER TRACKS! dem neuen Musik-Format auf Sparte X.
Schon mal reingehört?
Und wenn ihr auf der Seite ganz nach unten scrollt, könnt ihr sogar einen Kommentar hinterlassen, wenn ihr wollt. Oder Euch einen Song wünschen, wer sich traut!
Würd mich freuen